95x48cm Holzkohlegrill Smoker BBQ Edelstahlgrill Grill Edelstahl

Grillfläche ca.93cm x 46cm - Alleskönner - mehrteilige Grillroste - fahrbares Untergestell - Luftregulierung - massiver Kohlerost -

 

Grundausstattung:

- Außenabmessungen 100cm x 52cm
- Grillfläche 93cm x 46cm
- Zerlegbares, abnehmbares Untergestell gefertigt aus satinierten 35x35mm Profilrohren
- 160mm Breitbereifung kugelgelagert mit Aluminiumfelge sowie massiver 20mm Achse
- Klappgriff auf gegenüberliegende Seite zu den Rädern
- Grillwanne 2mm satinierter Edelstahl mit umlaufenden, massiven 30x30mm Profilrohrrahmen
- Massiver Vollstabkohlerost als doppelter Boden im Kohlefach für optimalen Luftzug
- Beidseitige Luftregulierung
- Im Grundpreis ist bereits der XXL Windfang mit Warmhalterost sowie ein Deckel mit Gegengewicht inbegriffen

Eine detaillierte Produktbeschreibung sowie umfangreiches Bildmaterial finden Sie in unserem Onlinekatalog.

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Optionale Ausstattung:

- Lenkrollen

Mit Lenkrollen auf der Griffseite kann der Grill auf sämtlichen Untergründen bewegt werden ohne ein einseitiges Anheben. Die Lenkrollen sind mit Bremse ausgestattet, diese Bremst sowohl das Rad als auch den Drehkranz für einen sicheren Stand. Durch abschüssiges Gelände sowie über Stufen und Kanten kann der Grill nach wie vor durch anheben mittels Klappgriff einfach manövriert werden.

 
- Grillroste

Alle Grillroste sind zerlegbar ausgeführt, wodurch eine Gründliche Reinigung möglich ist. Hierzu kann an den Ecken mittels Schrauben der Grillrostrahmen geöffnet werden. Die Roste werden in zwei verschiedenen Stabstärken sowie deren Lichten Weite angeboten:

6mm Stäbe Lichte Weite 14mm (2-teilig)
8mm Stäbe Lichte Weite 9,5mm (3-teilig)

Jeder Grill wird mit Grillrosten für die Gesamte Grillfläche geliefert. Bei Konfigurationen mit Grillpfanne kann die Pfanne immer gegen ein passendes Rostelement getauscht werden.

- Höhenverstellung Kohlerost

Die Höhenverstellung des Kohlerostes ermöglicht Ihnen die Verstellung des Kohlerostes in 3 Stufen. Durch einen Rückseitigen Griff mit Rastelement kann der Kohlerost bequem von außen in der Höhe verstellt werden.

- Grillpfanne

Die Grillpfanne 30cm entspricht circa einem Drittel der Grillfläche und eignet sich perfekt für den Alltägliche gebrauch. Alle Pfannen sind aus 4mm starkem Edelstahl gefertigt und an drei Seiten geschlossen aufgekantet. Die Grillpfanne eignet sich perfekt zur Zubereitung von Gemüse sowie klein stückigem Grillgut.

Die Grillpfanne 46cm entspricht der halben Grillfläche. Bei Wahl der 46cm Pfanne wird sowohl der 6mm Rost als auch der 8mm Rost in 2-teilig ausgeführt. Die Roste sind hierdurch quadratisch und können um 90 Grad verdreht werden wodurch eine seitliche Stabrichtung möglich ist.


- Ablage

Alle Ablagen sind mittels Flügelschrauben abnehmbar. Alle Ablagen sind in massiver Wild Eiche gefertigt. Jede Ablage ist mit 3 Haken ausgestattet und hat eine Gesamtbreite von 40cm.
Die Ablagen können einseitig oder beidseitig (Links / Links + Rechts) angebracht werden.

Alle Ablagen können mit einem Papierrollenhalter ausgestattet werden. Die Edelstahlspange ist für handelsübliche Küchenrollen geeignet. Durch den Verbau unterhalb der Ablage ist diese vor Nässe geschützt. Durch das Klemmen der Rolle durch die Haltespange kann die Rolle nicht durch Wind abgewickelt werden sowie ist auch ein einhändiges abreißen von Blättern möglich.

- Windfang

Ein Windfang mit Warmhalterost ermöglicht Ihnen die Erweiterung Ihres Grills um mehrere Temperaturzonen. Insebesondere eignet sich der Warmhalterost zum sanften nachgaren von saftigen Steaks sowie dem Anrösten von Grillbroten sowie Kräuterbaguettes. In Kombination mit einer Grillpfanne entsteht oberhalb der Grillpfanne eine weitere Temperaturzone. Durch das abschotten der aufsteigendenen Hitze durch die Grillpfanne kann im Berech oberhalb der Grillpfanne Grillgut über einen längeren Zeitraum bei sehr reduzierter Temperatur warmgehalten werden.

Alle Warmhalteroste können mit einem Hähnchenschenkelhalter ausgestattet werden. Dieser bietet Platz für insgesamt 8 Hähnchenschenkel. Zur leichten Reinigung ist dieser lediglich auf den Warmhalterost aufgesteckt.

Bei Ausführung mit Deckel sowie Drehantrieb ist der XXL-Windfang erforderlich. Durch die Wahl des XXL-Windfangs besteht die Möglichkeit einer Nachrüstung von Deckel sowie Drehantrieb.

- Drehantrieb

Ein Drehantrieb mit Kohlekasten und Tropfwannen kann in alle 95x48cm Grillmodelle mit XXL Windfang integriert werden. Die Befeuerung erfolgt von Hinten. Der Kohlekasten wird lediglich in die Aufnahmen des Warmhalterostes eingestellt und kann zur Temperaturregelung verschoben werden. Hierzu ist ein passender Schiebehaken beiliegend. Die beiden Tropfwannen werden anstelle der Grillroste unten als Auffangwannen eingesetzt. Im Standard Lieferumfang des Drehantriebes ist ein Paar Fleischklammern enthalten. Weitere Paare können in der Rubrik Grill/Zubehör bestellt werden.

 
- Fischstange

Mit der Fischstange Rund kann Ihr Grill zu einem Steckerlfischgrill erweitert werden. Zur Montage der Fischstange muss der Windfang demontiert werden. Die Fischstange wird lediglich in die dafür vorgesehene Halterung eingeschraubt. Durch ein Gewinde kann die Fischstange geklemmt und in der Neigung verstellt werden. Die Fischstange ist mit ca. 15° versetzten Bohrungen ausgeführt wodurch Spieße in zwei Ebenen eingesteckt werden können.

Die Fischstangen Vierkantrohr bieten eine professionelle Neigungsverstellung mittels Rastbolzen. Zur Montage der Fischstange muss der Windfang demontiert werden. Die Fischstange wird lediglich in die dafür vorgesehene Halterung eingeschraubt. Alle Fischstangen mit Vierkantrohr haben spezielle Bohrungen mit feinen Zentrierschlitzen zur optimalen Aufnahme der passenden 12x700mm Edelstahlspießen. Es können bis zu zwei Fischstangen übereinander angeordnet angebracht werden. Diese können separat unabhängig voneinander in der Neigung verstellt werden. Die zweite Ebene erhöht durch die versetzten Bohrungen die Kapazität des Grills oder kann als Warmhaltestange benutzt werden wenn diese sehr steil eingestellt wird.

Die Klemmleiste wird als 3. Ebene zum direkten Grillen über der Grillwanne genutzt. Durch die Aussparungen können sowohl Edelstahlspieße als auch Holzspieße ohne verdrehen auf die Grillwane aufgelegt werden. Diese Ebene eignet sich besonders um dem Grillgut die passende Röstung zu verleihen.

Mit dem Fischsystem U-Profil Vorderseite schraubbar ist keine Demontage des Windfangs erforderlich. Insbesondere eignet sich diese Ausführung auch bei allen Grills mit Deckel. In dieser Ausführung kann der Grill als Fischsmoker benutzt werden und es wird ein Spießgrillen bei geschlossenem Deckel ermöglicht. Das System funktioniert mit allen gängigen Holzspießen sowie den passenden 12x570mm Edelstahlspießen mit Anschlagteller.

- Deckel

Durch den Einsatz eines Deckels kann der Grill zum Smoken sowie zum indirekten Grillen benutzt werden. Alle Deckel sind mit einer beidseitigen Luftregulierung, einem massiven 30mm Buchenholzgriff sowie einem Thermometer ausgestattet. Das abnehmbare Gegengewicht unterstützt beim Öffnen des Deckels und hält diesen zudem selbstständig in der geöffneten Position. Zum leichteren Transport kann das Gegengewicht durch Drehen in eine bestimmte Position aus der Halterung seitlich herausgezogen werden.

Der Deckel kann mit einer Glasscheibe ausgestattet werden. Die 6mm starke Echtglasscheibe ist hitze- und kratzfest. Durch eine Verglasung kann jederzeit das Geschehen im Grill verfolgt werden ohne häufiges Öffnen des Deckels, wodurch keine Stauhitze eintweicht.

- Sidefirebox

Mit einer Sidefirebox wird der Grill zu einem vollumfänglichen Smoker. Die Sidefirebox ist aus einer 2-4mm starken Blechhülle gefertigt. Der Deckel mit Holzgriff ist besonders versteift gegen Verzug. Die Sidefirebox hat standardmäßig mehrere Luftregulierungen zur optimalen Befeuerung. Zur Temperaturregelung ist zwischen Brennraum und Garkammer ein großer Schieber verbaut. Die Bedienung hiervon erfolgt von außen. In der Sidefirebox sorgt ein separater 10mm Vollstabkohlerost für den richtigen Luftzug des Brennstoffes. Der Dampfgenerator ist eine massive Edelstahl-Wasserschale zur kontinuierlichen Erzeugung von Wasserdampf. Der Dampfgenerator kann unterhalb der Öffnung zum Garraum, direkt neben der Glut eingehängt werden.